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●民以食为天,越来越多的雇主开始关注员工的福利待遇,很多雇主关注员工的饮食。但是做好食堂并不容易,所以很多用人单位会选择食堂承包,以保证员工对饭菜的认可。今天健捷餐饮就来介绍一下承包员工食堂的好处。1.安全购买。食材由食堂承包公司统一采购配送。上海健捷...
●  上海健捷餐饮管理有限公司对合作企业的员工问卷调查都显示出这样的结果,现在企业员工更注重食堂伙食质量。所以有越来越多的企业更加倾向于将企业的食堂承包给第三方处理,毕竟我们更加专业,现为大家分析一下关于提升食堂承包品质的三大要点。  一、蔬菜配送要保...
●  理论上说,堂食和外卖是两个玩法,但那些在传统餐饮里摸爬滚打的餐饮老炮儿们,在真正面对营养快餐时,却往往藏着伺机而动,一鸣惊人的故事。  创立18年的上海和记小菜就是典型代表之一:上线一个月就完成单平台月销12420单的成绩,一年增收7200万。现...
●  医院食堂是医院非常重要的一个后勤保障部门,担负着医院患者及职工的饮食重任,有效做好医院食堂的经营管理工作既可以为医院更好地为患者服务奠定一个良好的基础,也可以为临床一线提供有力的饮食保障,从而使医院获得一定的经济和社会效益,因此需要医院经营管理者...
●  食堂承包如何搭配三餐膳食?今天食堂承包服务商优嬴膳食来和大家聊聊食堂承包是怎么做好三餐膳食的。  ( l )营养组合。膳食管理服务认为蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和...
●  企业食堂选何种食堂承包就餐方式  1、根据企业就餐人数,推荐:200人以内企业职工食堂适合选择固定就餐食堂承包方式;200-500人适合选择自由消费餐方式;500人以上可以选择自由零点餐方式。  2、根据企业员工伙食情况,推荐:员工餐包吃的企业,...
●  当我们饿的时候,会选择去哪里吃饭呢?回家,还是“下馆子”?如果你上班的地方很远,你又不可能天天“下馆子”的时候,你会选择“下餐厅”么?你知道“下餐厅”这种就餐方式的学术用语怎么说么?没错,就是“团膳”。  01、什么是“团膳”?  “团膳”,又叫...
●  高校食堂承包对于饭堂卫生有哪些标准?  食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。那么,学校食堂承包对于食堂卫生有哪些标准?    (1) 厨房工作人员...
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